Hozzávalók:
szép nagy csokor kapor,
2 evőkanálnyi teljes kiőrlésű zabliszt,
kevés zsír,
só,
A lisztet kevés zsíron megpirítjuk. (Lehet bele tenni egy kevés vöröshagymát kockára vágva, zsíron megfonnyasztva. Akkor azzal kezdjük, majd utána tesszük rá a lisztet.) Beletesszük az apróra vágott kapor felét. Jól összekeverjük és felöntjük vízzel. Picit összeforraljuk. A végén a másik felét is beletesszük az apróra vágott kapornak. Aki szereti tehet bele pici édesítőt, pici citromlevet a legvégén.
Bármilyen hús mellé tökéletes köret. Én májat rántottam mellé.
Ha elkészíted írd meg a véleményed.
Friss hozzászólások