A Paleo diéta pontos, mindenre kiterjedő leírását megtalálod Szendi Gábor Tények és Tévhitek című oldalán a . Rengeteg fontos olvasni való van itt és bizony sokat tanulhatunk belőle. Az alapoktól kezdve a tudományos eredményeken át a gyógyulásokig .
Ezek az írások mindig ösztönzően hatnak rám és mindig megfogadom, hogy ezentúl én is pontosan követem a diétát.
Azt gondolom, mint ahogy több helyen olvasom is , hogy a gyógyulás tényleg belülről kell, hogy jöjjön.
Érdekes, most már kb. 4 hónapja a paleo diéta szerint étkezünk elhagytam a liszteket, a tejet, túrót 
és nem is hiányzik. A kreativitásomat itt is kiélhetem úgy, mint régen. Én eddig minden diétában addig agyaltam, míg megtaláltam azokat a lehetőségeket, amivel kis édességet, süteményt vihettem a menübe. Hát ez a diéta is olyan, hogy itt is lehet finom sütiket készíteni és még egészségesek is. Bár tudom, hogy nem erre kellene összpontosítani, hanem a zöldség és gyümölcsfogyasztásra és főleg a nyersre nem a főttre. Ezért is örülök neki, hogy rátaláltam a nyers ételek csodálatos világára, amiről a következő bejegyzésemben fogok írni.
Ha felkeltettem érdeklődésedet és szeretnéd kipróbálni, vagy már tapasztalataid is vannak a diétával kapcsolatban kérlek oszd meg velem.
Friss hozzászólások