Hozzávalók:
kb. ½ kg cukkini,
kisebb sűrített paradicsom konzerv
chilis fűszerkeverék,
kevés olvasztott zsír,
só,
A cukkinit felkarikázzuk kb. 1 cm vastagságúra. A tepsit vékonyan kizsírozzuk. A cukkini karikákat sózzuk és megkenjük a sűritett paradicsommal majd egy kis chilis fűszerkeverékkel is megszórjuk.
A tepsiben halpikkelyszerűen elrendezzük, a tetejét vékonyan meglocsoljuk olvasztott zsírral és sütőben, vagy grillen szép pirosra sütjük.
Finom, könnyű köret. Én rántott hús mellé készítettem.
Ha elkészíted írd meg a véleményed.
Friss hozzászólások