Ez egy egyszerű és nagyon finom süti. Csupa csoki.
Hozzávalók:
12,5 dkg vajat,
20 dkg étcsoki,
4 db tojás,
12,5 dkg xillit
max. 5 dkg teljes kiőrlésű zabliszt
szódabikarbóna
A vajat az étcsokival felolvasztottam és hűlni hagytam. A tojások fehérjét habnak felvertem, belevertem a xillitet és a tojások sárgáját. Belekevertem a zablisztet és a fél mokkáskanál szódabikarbónát meg az olvasztott csokit.
Belekanalaztam a 12 db-os muffinsütőbe, a sütő aljára egy nagy tepsibe annyi vizet öntöttem, hogy jó félig legyen a sütőformának, beleállítottam a sütőformát és előmelegített sütőben 170-180 fokon tűpróbáig sütöttem. Az sem baj, ha a közepe még lágy.
Frissen a legjobb, lágy, krémes.
Ha kipróbáltad írd meg milyen lett.
Friss hozzászólások