Egészségről, diétákról nem csak nőknek

  Hozzávalók: 4 db csirke felsőcomb, 1 db egész csirkemell, grill főszerkeverék, 1 db kb. fék kg-os cukkiniből kevés zsír A csirkehúst kis kockákra vágtam és az AMC lábosban lepirítottam, míg a hús kifehéredik. A hagyományos lábosban kevés zsírt kell alá tenni.…

  Hozzávalók: kb. ½ kg cukkini, kisebb sűrített paradicsom konzerv chilis fűszerkeverék, kevés olvasztott zsír, só, A cukkinit felkarikázzuk kb. 1 cm vastagságúra. A tepsit vékonyan kizsírozzuk. A cukkini karikákat sózzuk és megkenjük a sűritett paradicsommal majd…

Találtam egy receptet ahol a cukkinit tésztára tették és tortaformában sütötték meg. Én most nem szerettem volna tésztával készíteni így elhagytam a tészta részét. Akár önálló ételként satátával, vagy hús mellé köretnek is finom. Hozzávalók: 1 cukkini, 1 nagyobb…

Végre itt a tavasz, jönnek a friss zöldségek. Eszembe jutott, hogy tavaly milyen finom nyers ételeket készítettem. Vettem finom salátacukkiniket és ebből készült ez az étel. Hozzávalók a szószhoz: 3 evőkanál napraforgómag (legalább 8 órára beáztatva) 1 gerezd…

Szép nagy, gyenge cukkiniket hoztam be Anyukámtól. Ebből készítettem ezt a finom krémlevest. A cukkinit kisebb kockákra vágtam, a héját nem hámoztam le, hogy szép zöld színe legyen. Egy fej vöröshagymát apróra vágtam és kevés kacsazsíron megfonnyasztottam, majd rádobtam 4…