Péntekenként én nem eszem húst, de valami sósat szerettem volna enni. Gondoltam készítek melegszendvicset, mivel kenyeret sem kívántam elkészítettem tojásból.
Van egy kisméretű öntöttvas serpenyőm kb. 20 cm-es, ebbe tettem pici kacsazsírt és felforrósítottam. 2 tojást felvertem villával , sóztam, borsoztam és a serpenyőbe öntöttem. Tettem rá fedőt és mikor az egyik oldala megsült, megfordítottam és fedő nélkül készre sütöttem.
Kistányérra tettem és megkentem vékonyan csípős paprikakrémmel, nyomtam rá egy kevés házi majonézt és befedtem kettő szelet trappista sajttal. Grillen megpirítottam a sajtot és kész is volt a finom melegszendvics. Legközelebb kolbásszal is kipróbálom.
Ha felkeltette az érdeklődésedet Te is próbáld ki és írd meg a véleményedet.
Friss hozzászólások